پیشنهاد جذاب برای روز ولنتاین؛ کافه نرو! این کیک مخصوص ولنتاین را در خانه درست کن!
تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۵۱۷۴۴
زیسان: کیک قرمز قلبی شکل ردولوت یک انتخاب جذاب برای لحظات عاشقانه!
به گزارش زیسان، همه فکر می‌کنند روز ولنتاین هرچه هدیه گران قیمت‌تری برای عشق‌شان بخرند علاقه‌شان را بیشتر به او ثابت کرده‌اند در صورتی که می‌توانید با درست کردن یک کیک خانگی قرمز خوشمزه حس قلبی‌تان را به کسی که دوستش دارید انتقال دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پس اگر می‌خواهید یک ولتناین عاشقانه را تجربه کنید این مطلب را تا انتها مطالعه کنید تا بدون هزینه اضافی برای عشقتان یک کیک قرمز عاشقانه درست کنید.
+ بیشتر: انواع اس ام اس و پیام تبریک ولنتاین
آنچه در ادامه خواهید آموخت:
ولنتاین چه روزی است؟ طرز تهیه کیک ردولوت مخملی تزئین کیک ردولوت با خامه قنادی ولنتاین چه روزی است؟در تقویم میلادی روز ۱۴ فوریه، به نام روز ولنتاین (روز عشق) نام گذاری شده است. اما چرا هر سال زوج‌های جوان و عاشقان این روز را جشن می‌گیرند؟
درباره تاریخ روز ولنتاین بیشتر بدانید
طرز تهیه کیک ردولوت مخملی
به نظر می‌رسد کیک ردولوت با رنگ قرمز و بافت مخملی جذابش، انتخابی مناسب برای یک ولنتاین عاشقانه باشد.
شما می‌توانید با درست کردن این کیک در یک قالب قلبی شکل، عشقتان را سوپرایز کنید و لحظات عاشقانه‌ای را در کنار هم سپری کنید!
بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک ساده خوشمزه به روش جهانی! طرز تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد در قابلمه و فر برای رها شدن از هزینه‌های اضافی!
مرحله اول: آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به وسیله الک ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.
مرحله دوم: تخم مرغ‌ها را در یک ظرف دیگر بشکنید و به آن‌ها شکر و وانیل دستور را اضافه کنید و حدود ۴ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید. (نکته: در حین هم زدن چند بار با استفاده از لیسک شیرینی پزی مخلوط را دورگیری کنید).
مرحله سوم: در این مرحله باترمیلک ولرم را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید، در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس روغن را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید.
مرحله چهارم: بعد از کمی هم زدنِ مایه کیک، پودر کاکائو و سرکه دستور را اضافه کنید.
مرحله پنجم: رنگ خوراکی را به مواد اضافه کنید. (بهتر است از رنگ خوراکی ژله‌ای استفاده کنید). رنگ را کم‌کم اضافه کنید و در هر مرحله کمی مخلوط کنید. اضافه کردن رنگ را تا جایی ادامه دهید که به رنگ دلخواه‌تان برسید.
مرحله ششم: آرد و بکینگ پودری که قبلاً الک کرده بودید را در ۳ مرحله به مایه کیک اضافه کنید و در هر مرحله با لیسک یا همزن دستی مایه کیک را در یک جهت هم بزنید.
مرحله هفتم: فر را با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید و اجازه دهید کمی گرم شود.
مرحله هشتم: برای این نوع کیک معمولا از قالب گرد، مربعی یا قلبی استفاده می‌کنند. کف قالب مورد نظر را کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک راداخل قالب بریزید. قالب را چند بار آرام به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود سپس در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید. پس از گذشت ۳۰ دقیقه دَرِ فر را باز کنید و با یک خلال دندان یا سیخ چوبی چک کنید. اگر مایه کیک به خلال دندان یا سیخ چوبی نچسبید کیک شما آماده است، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود.
تزئین کیک ردولوت با خامه قنادیکیک ردولوت به مخملی بودن معروف است. شاید در نگاه اول تصور کنید مخملی کردن کیک کار دشواری باشد، اما این طور نیست. در ادامه یک روش ساده برای تزئین کیک ردولوت به شما آموزش داده‌ایم. این روش ساده مخملی کردن را می‌توانید برای تزیین انواع کیک‌ها استفاده کنید.
مرحله اول: وقتی کیک خنک شد به وسیله یک چاقوی تیز برش‌های افقی مساوی در کیک ایجاد کنید به طوری‌که ۲ یا ۳ لایه کیک داشته باشید.
مرحله دوم: مقداری خامه قنادی را فرم دهید و درون یک قیف بریزید.
مرحله سوم: کمی گردو و موز را برای فیلینگ کیک‌تان خرد کنید.
مرحله چهارم: برای مرطوب کردن لایه‌های کیک مقداری عسل را با آب گرم رقیق کنید.
مرحله پنجم: یک لایه کیک روی سطح کارتان بگذارید. با یک برس عسل رقیق شده روی سطح کیک بمالید تا مرطوب شود سپس یک لایه نازک خامه و مخلوط موز و گردو روی کیک بگذارید. لایه دوم کیک را روی لایه اول قرار دهید. اگر کیک فقط دو لایه داشت لایه دوم را مرطوب کنید سپس با استفاده از خامه قنادی سطح کیک را آسترکشی کنید. اما اگر کیک ۳ لایه‌ای بود برای لایه دوم نیز مراحل فیلینگ گذاری را انجام دهید و لایه آخر را آسترکشی کنید.
مرحله ششم: خرده کیک‌هایی که هنگام برش زدن کیک اضافه آمده را درون خرد کن یا غذاساز بریزید و خوب پودر کنید.
مرحله هفتم: خرده کیک‌های پودر شده را روی سطح کیک بریزید و سطح کیک را با خرده کیک‌ها کامل بپوشانید.
اکنون کیک مخملی جذاب شما آماده است، با عشق نوش جان کنید!
*دستور پخت: زهرا راستین
منبع: زیسان
کلیدواژه: پخت کیک روز ولنتاین طرز تهیه کیک اضافه کنید روز ولنتاین کیک ردولوت خامه قنادی مایه کیک هم بزنید سطح کیک کیک ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۵۱۷۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عکاسی از انبوه عنکبوت‌ها روی مریخ
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اسپیس، ویژگی هایی فصلی و عنکبوت مانند روی ترک های سطح مریخ ظاهر شده اند. مدارگرد مریخی اروپا به نام مارس اکسپرس تصاویری از ویژگی هایی کوچک و تیره رنگ در منطقه ای از مریخ به نام «اینکا سیتی»در نزدیکی قطب جنوب سیاره ثبت کرده که شبیه عنکبوت هستند.
این رویداد زمانی ظاهر می شود که گرمای نور خورشید لایه های دی اکسید کربن انباشته شده طی زمستان تاریک مریخ را گرم می کند. در مقابل یخ دی اکسید کربن در لایه زیرین به گاز تبدیل می شود که به تدریج جمع می شود و لایه رویی به قطر یک متر را می شکند.
گاز آزاد شده حامل غباری سیاه از لایه زیرین است که آن را به سمت بالا می آورد و در نهایت به انفجار غبار بالای لایه رویی یخ منجر می شود. این رویداد مانند بیرون آمدن آب از یک آبفشان قبل از ریختن روی سطح مریخ است. چنین روندی ظاهری عنکبوتی شکل و ترک خورده به وجود می آورد که قطر آن ۴۵ مترتا یک کیلومتر است.
منطقه اینکا سیتی مریخ که شبکه ای خطی از برآمدگی ها ایجاد می کند مشابه خرابه های تمدن اینکا روی زمین است.
جدیدترین تصاویر از اینکا سیتی توسط دوربین با وضوح بالای HRSC مارس اکسپرس در ۲۷ فوریه ۲۰۲۴ میلادی و در فصل پاییز مریخ ثبت شده است.
کد خبر 6089622
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است